適應高星級飯店以及同類型飯店服務崗位的運營與管理需求，具備對星級飯店的運營與管理的基礎知識、實踐能力和對新事物的學習及領悟能力，能勝任星級酒店的服務、管理等一線工作的高等專業(yè)性人才。

　　前廳接待員、領a班、客房服務員，人事文員、管理員、培訓老師等等

　　3000-5000

　　本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握酒店管理相關基礎理論知識、具有扎實的實際工作能力、有一定英語及計算機應用能力的高素質應用型專門人才。

　　具體來講本校畢業(yè)生需要德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎理論和專門知識，具有英語應用能力、計算機應用能力，掌握現代酒店管理與服務所需的扎實的專業(yè)基礎知識，具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要，能從事現代旅游與酒店經營管理和接待服務等工作。

　　酒店管理,十大熱門行業(yè)，在中國排名第六.范圍非常廣泛,包括國際旅游商務管理、高級餐廳管理,以及近年來高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等.近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面.中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大.

　　旅游與酒店業(yè)是當今世界發(fā)展最迅猛的行業(yè)之一，是21世紀最具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)，其發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統型行業(yè) 。目前全球旅游業(yè)的接待規(guī)模約7億人次，據預測，到2020年將增至15億人次。行業(yè)的迅猛發(fā)展帶來了大量的就業(yè)機會，據預測，在未來10年中，全球旅游與酒店業(yè)將每2.5秒創(chuàng)造一個新的工作機會。