培養掌握寶石鑒定與評估、珠寶首飾設計與制作的中級應用型人才。

　　該專業畢業生主要在各級黃金珠寶質量檢測站、各類珠寶培訓教育機構、珠寶首飾公司、珠寶文化藝術商貿、鑒定、評估、加工、維護等崗位。

　　3000-8000

　　我國每年在珠寶首飾上的消費都是很大的，而深圳市有2000多家和珠寶首飾相關的企業，是全國最大的珠寶首飾產業聚集地，珠寶首飾生產量占據全國70%以上，對珠寶首飾專業人才長期供不應求，為人才緊缺專業。所以首飾設計與工藝專業的就業前景是非常不錯的。首飾設計與工藝專業屬于朝陽產業，國內和國際有巨大落差，眼下中國沒有世界知名的設計師，而中國的經濟發展卻肯定要造就一大批設計師，能在這個時代順應潮流，將來的發展不可限量。2013年首飾設計與工藝專業高校畢業人數為1500-2000人，其中男35%、女65%，2013年首飾設計與工藝專業高校招生男女比例為文科72%、理科28%，近幾年首飾設計與工藝專業的就業率分別為2011(90%-95%)、2012(90%-95%)、2013(95%-100%)。