培養德智體全面發展、適應現代星級酒店生產、經營、管理等需要的專業人才，要求具備較強的現代星級酒店前廳、客房。餐廳和康樂等方面實踐操作能力、現代星級酒店管理能力和專業意識，掌握現代星級酒店經營管理的基本知識和服務技能，能夠從事星級酒店接待和經營管理的高素質技能型人才。

營銷人員、公關人員、前廳接待員及領班、客房服務員及領班、商務中心人員、禮賓部人員、總機人員，客戶關系主任GRO)、大堂經理、金鑰匙崗位、中、西餐廳服務員及領班、各部門行政文員、秘書、人事文員、宿舍管理員、培訓老師等等。

3000-6000

隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業，酒店管理專業的前景一片光明：
　　⒈ 全球很多著名大學均開設酒店管理專業，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業生就業率遠遠高于其它專業的學生。
　　2. 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統行業，同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
　　3. 中國各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業。
　　4.全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大。